Bệnh nhân tiểu đường nên ăn những loại trái cây, hoa quả gì là vấn đề mà các bệnh nhân quan tâm. Bởi trái cây hoa quả là thực phẩm quen thuộc chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên đối với bệnh nhân tiểu đường thì trái cây hoa quả nào cũng tốt, người bệnh nên lựa chọn những loại hoa quả tốt và phù hợp nhằm giúp ổn định được chỉ số đường huyết.

Dưới đây là một số loại hoa quả mà bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung cho sức khỏe mà không làm tăng lượng đường trong cơ thể:

1. Bưởi:

Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi cũng chứa naringenin - một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Nên ăn bưởi tươi 2-4 múi trong ngày hoặc có thể thay thế bằng 1 cốc nước ép bưởi.

2. Cam:

Quả cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, lượng carbohydrat thấp và chứa chất kali nên luôn được xem là loại quả an toàn cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, cam còn hỗ trợ duy trì cân nặng hợp lý. Uống một quả cam mỗi ngày là thói quen tốt mà mọi người nên thực hiện và duy trì.

3. Dâu tây:

Dâu tây chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp bệnh nhân kiểm soát bệnh đái tháo đường. Với chỉ số đường huyết là 41 và ít carbohydrate, dâu tây còn giúp bệnh nhân tiểu đường không có cảm giác đói vặt, khiến cho họ luôn tràn đầy năng lượng và cân bằng được lượng đường trong máu. Ăn khoảng gần 1 cốc dâu tây mỗi ngày sẽ rất có lợi cho người bệnh.

4. Ổi:

ỔI Có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chứa lượng lớn chất xơ và vitamin A,C và các nguyên tố vi lượng như kali, photphas, magiee, canxi,…. Bên cạnh đó lượng lipid và protein trong quả ổi cũng rất đa dạng. Bệnh nhân tiểu đường ăn ổi thường xuyên có thể giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài, thúc đẩy sự trao đổi chất, tăng cường sức khỏe, chống lão hóa và điều tiết chức năng sinh lý.

5. Táo:

Trong táo chứa lượng chất xơ hòa tan cao tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ, khi tác dụng với nước chất này lập tức tạo thành các màng liên kết dày giúp cải thiện độ nhạy của insulin và kiểm soát tốt chỉ số đường huyết. Ngoài ra, quả táo còn có khả năng giảm nồng độ cholesterol xấu có trong cơ thể.

6. Bơ:

Trong quả bơ có chứa khoảng 20 loại vitamin E, A, C, B6,… và chất khoáng như kali, protein, đồng, carbohydrat… cực kỳ tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh nên kết hợp bơ với thực phẩm khác nhau giúp giảm lượng đường trong máu, bởi vì chất xơ và chất béo trong quả bơ góp phần làm chậm sự hấp thu carbohydrat trong các loại thực phẩm khác.

7. Đu đủ chín:

Các hợp chất như vitamin A, papain và chất carotene có chứa hết trong đu đủ thế nên rát tốt cho sức khỏe con người. Các chất này giúp kiểm soát hàm lượng đường có trong máu của cơ thể. Ngoài ra đu đủ chín còn góp phần làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường tuýp

8. Dưa chuột:

Không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà dưa chuột còn có khả năng kiểm soát lượng đường huyết rất tốt. Trong quả dưa chuột có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, magie, canxi, sắt,… có lợi cho sức khỏe. Trong nước ép dưa chuột có một số loại hormone đặc biệt có lợi cho người tiểu đường, bên cạnh đó dưa chuột còn có khả năng kiểm soát tốt các cơn đau xương khớp do viêm nhiễm gây nên.

9. Dứa (thơm)

Được biết đến với các đặc tính chống vi-rút và kháng viêm, dứa là một trong những loại trái cây được khuyên dùng cho người mắc bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết của dứa là 56 được cho là an toàn đối với bệnh nhân đái tháo đường.